どんな仕事？―男性スタッフ募集(求人情報)

レストランのウェイターと同じようにドリンク、料理を配膳する仕事です。
お客様と女性スタッフとの会話を邪魔しないようにスマートにサーブしてください。

お客様が楽しそうかどうかを常にチェックし、そうでないテーブルがある場合をすぐにメンバーに伝達します。

お店の入口で最初にお客様を対応する仕事です。エスコートと連携をとりお客様をスムーズにご案内します。

また、お客様のお荷物の預かりと管理もします。

お店の顔ですので歓待の気持ちが必要です。

お会計の仕事です。
テーブルに伝票をお持ちして現金またはカードを預かります。
領収書の要望を伺いレジに伝達します。

高額ですので慎重さと丁寧さが必要です。

ワインやシャンパンをお客様の目の前でカッコよく開けます。

熟練のマネージャーや、ソムリエが指導してくれます。
お客さまや、女性スタッフにワイン、シャンパンをサーブ（給仕）します。

お客様の女性の好みを探りながら、女性スタッフをテーブルにつける仕事です。

メンバーの能力により、リピート率や売上が変わります。
お客様60人と女性スタッフ60人の組合せを考えなければなりません。

在籍女性スタッフに魅力ある女性になるように、また、お客様との接し方をアドバイスする仕事です。

それぞれの個性や長所を見出し、適切なアドバイスが求められるため、洞察力・指導力・影響力がとても重要になります。